生姜はちみつ
こってりとしたコクのある生姜はちみつは、パンチがあるので、
生姜湯、紅茶、ミルク、クッキー、焼肉のタレなどに使えますよ♪
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ヤフージャパン【材料 200～300㏄保存瓶】
生姜 200ｇ
蜂蜜 200ml
【作り方】
１：生姜は綺麗に洗い、皮を剥き摩り下ろす。
２：摩り下ろした生姜を鍋に入れ、はちみつを加え、弱火で20分ほど煮込む。
３：消毒した瓶に冷めた生姜はちみつを入れて出来上がりです。冷蔵庫で保存する。
【ポイント】
はちみつの量はお好みで。料理に使う頻度が高い場合は、少なめにすると料理の味を損ねず、使いやすいと思いますよ。
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